去年十一支西安,西安是个很不错的地方,神奇的地主,至今仍让我记忆犹新.感谢西安的朋友,无微不至的照顾.
大唐芙蓉园-西北地区最大的文化主题公园,包括紫去楼,仕女馆,御宴宫,芳林苑,凤鸣九天剧院,杏园,陆羽茶社等,有全球最大的水幕电影,真的好漂亮.由于一路行程比较紧张,遗憾的是没有看上水幕电影.
这是紫云楼的夜景,紫云楼,站着这里的游人是准备看水幕电影的.

年月日报到日日授课（共元；其中培训费份任职证明，证件彩照（寸）张。叶兴旺1381093293869759936印金燕号：

一、认定范围
全国所有餐饮单店企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店自主经营的独立餐厅）、小吃店、快餐店、面馆、饮品店等，以及事业单位对外经营的餐厅。
二、认定程序
网上申报：在中国烹饪协会网站上逐项填写《“中华餐饮名店”申报表》
企业自评：按照“中华餐饮名店”的认定条件开展企业自评工作
下载表格：企业将《“中华餐饮名店”申报表》下载打印
地方推荐：将《“中华餐饮名店”申报表》送当地省级行业（专业）协会，盖章推荐
材料上报：将《“中华餐饮名店”申报表》、企业简介、执业证照复印件、规章制度、最近三年的财务报表、法人和代表菜品照片等材料汇集寄送中国烹饪协会
初步审查：中国烹饪协会将对上报来的材料进行初步审查
实地考察：在初步审查通过后的60个工作日内，中国烹饪协会组织专家考察组，到企业实地考察，听取情况介绍、查看相关资料、逐项评分
出具意见：考察认定组出具考察意见（认定报告），并向企业作通报，提交中国烹饪协会复审
网上公示：中国烹饪协会将拟认定的企业情况置于网站上，对社会进行公示15天，接受意见反馈
合格通过：在公示期内，无不同意见或者有意见反馈，但经查实，不对“中华餐饮名店”的认定构成损害或不与认定条件相抵触的，由中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号，颁发相应牌匾和证书
三、申报条件
1、要有完备的执业手续，《营业执照》、《卫生许可证》、《税务登记证》齐全
2、有固定商号、店名，且正式营业使用满5年以上
3、遵纪守法，诚信经营，在当地具有广泛知名度
4、具有经营场所的产权证明或租赁协议书
5、岗位设置科学规范，各项制度健全
6、年营业额在500万元以上
7、企业受到过省级有关部门的表彰
四、认定标准
（一）环境卫生
1、厨房装修、装饰建材标准达到规定要求
2、厨房内初加工、烹调、服务等区域等要分布合理、规范
3、室内环境达标，其中温度、换气、落尘、通风系统达到一定要求
4、按操作规程运行，保持设备设施清洁卫生
5、食品容器、包装材

1 基本要求 1.1 严格遵守国家有关食品、卫生、防疫、环保、节能、消防、安全、规划等法律法规的要求，合法经营。 1.2 应符合中华人民共和国《食品卫生法》等国家有关的开业条件，开业手续齐备，各项证照齐全合格。 1.3 树立绿色经营理念和遵守绿色企业的规范条件。 2 绿色管理 2.1 企业最高管理者应指定一名成员为绿色企业代表，负责本企业的绿色工作。 2.2 明确规定绿色企业代表和相关人员的管理职责。 2.3 制定绿色工作计划，明确目标和措施，建立有效的食品安全、公共安全的预防、管理体系和环境管理体系。 2.4 建立和健全有关食品安全、公共安全、节能降耗、环保的规章制度，不断更新和发展，企业管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。 2.5 通过各种形式如灯箱广告、标语及宣传品等传递绿色信息。 2.6 餐厅内以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。 2.7 企业的绿色行动受到社会的赞同，顾客对该企业的综合满意率达到80%以上。 2.8 建立绿色企业的相关文件档案，不能发生卫生事故和安全事故，无不良记录。 3 采购 3.1 企业应建立采购程序文件，以确保所采购的商品符合科学管理要求。 3.2 明确采购人员的职责，合理掌握节约采购成本与保证原料质量的平衡点，提高采购人员的素质。 3.3 应建立对供应商评价系统，选择合格的供应商，并保存供应商档案。 3.4 严格按照合法渠道进货。积极采用绿色食品、有机食品和无害蔬菜等环保产品。 3.5 保证采购检疫合格的肉禽食品，鲜货类注意保鲜期，确保食品安全。 4 厨房及厨房设备 4.1 厨房中各功能区明确，消毒间单独设立，有检验区，做到生熟分开等。 4.2 厨房内部布局合理，厨房面积应与营业场所面积比例合理。 4.3 厨房装修、装饰建材标准达到国家相关部门的规定要求。其中温度、换气、落尘、通风和排油烟系统达到一定要求，二氧化碳含量在0.1%以下。 4.4 厨房设备应持久耐用、抗腐蚀和耐磨擦。按操作规程运行，保持设备设施清洁卫生。 4.5 厨房设备所有与食品接触面都应易于清洁和检查。 4.6 食品容器、包装材料、食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定，产品应便于清洗和消毒。 4.7 保鲜设备运行良好。冷菜、点心及原辅料要按照规定设备及温度、时间进行保鲜。 5 加工过程 5.1 按标准进行

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